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诗文
糖醋荷包蛋
释义
“操作简单,酸甜可口??”
食材明细
主料
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
煎鸡蛋,单面要煎出焦壳。
2
翻个面,继续,还是要焦壳。
3
煎好的鸡蛋,备用。
4
调汁,糖,醋,少许的盐,水化开。
5
锅中底油,倒入料汁,放入煎好的鸡蛋,略煮一小会儿,入味。
6
入味的鸡蛋,锅中剩余料汁收干些淋到鸡蛋上,即可。
小窍门
煎鸡蛋,一定要两面焦壳,这样才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/12 15:26:51