“可以不放西兰花，只放芋头，几块胡萝卜配色即可。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋头西兰花鸡汤的做法步骤
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1母芋头一个。 -
2去皮洗净切块，胡萝卜洗净，切块。 -
3热锅冷油。 -
4倒入芋头和胡萝卜翻炒。 -
5放食盐。 -
6翻炒至芋头微黄。 -
7剩的鸡块鸡汤。 -
8加清水一起倒入锅里。 -
9差不多跟食材持平即可，盖锅盖，中小火炖25分钟。 -
10炖至汤汁浓郁，芋头熟透。 -
11西兰花洗净。 -
12掰成小块。 -
13放芋头里。 -
14大火烧开，放鸡精提味即可。 -
15装盘。 -
16成品。 -
17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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