“春食香椿正应季，豆腐软嫩，咸鲜清爽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香椿拌豆腐的做法步骤
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1香椿洗净。 -
2焯水。 -
3焯水后，过冷水，控水待用。 -
4控水后香椿，切碎。 -
5豆腐切小粒，盐水焯制，晾凉。 -
6适量的盐，香油，蚝油，调味拌匀，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
春季食谱