食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒猪肚的做法步骤
-
1猪肚，提前熟制。切滚刀块，备用。 -
2辣椒，切滚刀块，备用。 -
3小料，洋葱切碎，蒜排碎。 -
4锅中少油，放入洋葱碎和一半的蒜片，炝锅。 -
5放入肚块，料酒，生抽，煸炒出香味。 -
6放入辣椒块煸炒出香味，断生，放入五香粉，盐调味。 -
7出锅前，放入剩下的蒜片，拌炒均匀就可以出锅了。 -
8成品，出锅。
使用的厨具：炒锅
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