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诗文 香炸土豆丝
释义
香炸土豆丝的做法
“土豆是冬季最常见的食材。土豆吃法也有很多。今天介绍的是炸的吃法。土豆也是很好的养生食材,具有很高的营养价值和药用价值从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。
土豆鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。多的糕点、蛋卷等,为数达100多种。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”

食材明细

主料
  • 土豆 1大个
  • 调味酱 随意
辅料
  • 食用油 300mL
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香炸土豆丝的做法步骤

  • 香炸土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝
  • 香炸土豆丝的做法步骤:2
    2
    烧到三成热,下入土豆丝,边下入边用筷子搅散开
  • 香炸土豆丝的做法步骤:3
    3
    大火炸至金黄,出锅控油
  • 香炸土豆丝的做法步骤:4
    4
    家里没有番茄酱了我放的沙拉酱也很不错
  • 香炸土豆丝的做法步骤:5
    5
    香酥脆嫩,很好吃
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 9:48:02