“一道省事又好吃的快手早餐面！
一把面条，几棵青菜，简简单单的一碗汤面，有了猪油和酱油的“加持”，味道提升得不是一星半点。如果再加一两个煮鸡蛋，那营养更全面了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
猪油青菜汤面的做法步骤
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1材料准备好； -
2酱油和猪油入碗；
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3用沸水稀释，并将猪油融化；
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4面条入沸水中，先不要搅动，待面块自然散开；
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5用筷子轻轻拨动，面条全部变软即捞出入酱油汤中；
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6菜芯焯烫变色；
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7面条拌匀，加入青菜芯，再放上煮蛋，开吃吧！
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8猪油青菜汤面，省事又好吃！
小窍门
1. 面条不限品种，不要煮得太过软烂，9成熟即可捞出，入碗后能进一步吸汤、软化、入味，吃到最后一口依然筋道；
2. 配菜不限这些，一年四季均可调整；煮蛋也可换成卤肉等。
2. 配菜不限这些，一年四季均可调整；煮蛋也可换成卤肉等。
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
面条