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诗文
凉拌东北大拉皮
释义
食材明细
主料
东北拉皮
300克
胡萝卜
1个
黄瓜
1个
猪肉
200克
辅料
盐
2勺
糖
1/2勺
生抽
2勺
蒜碎
2勺
芝麻
1克
醋
1勺
香油
1/2勺
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌东北大拉皮的做法步骤
1
拉皮泡好!
2
黄瓜胡萝卜切丝,肉切丝之后煸炒熟,摆盘!
3
锅放油,炒制泡好的拉皮,放点盐生抽,炒到完全变透明!
4
把炒好的凉皮放到切好的黄瓜胡萝卜肉丝上!
5
最后调制凉拌汁:生抽,盐,糖,香油淋到拉皮上,撒上蒜碎和芝麻即可!
6
成品图!
7
成品图!
8
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/2 1:50:59