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诗文	雪菜蚕豆炒土豆
释义	食材明细 主料 蚕豆 440克 雪菜 190克 土豆 一个 辅料 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 雪菜蚕豆炒土豆的做法步骤 1 材料：蚕豆 2 土豆（已洗净）、雪菜（已清洗） 3 将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。 4 将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成小块，待用。 5 将已洗净的雪菜放在案板上切碎，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入切成小块的土豆翻炒翻炒。 7 随后，加入一些清水煮开，煮至土豆断生熟软。 8 接着，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下，煮上2分钟。 9 然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。 10 最后，加少许鸡精。 11 炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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