食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炖萝卜的做法步骤
-
1萝卜两个，香菇两个，香葱一棵，蒜两瓣，清洗干净个人觉得圆萝卜口感更好 -
2香菇和萝卜切块，蒜切片 -
3锅烧热，将蒜和香菇放入锅中炒出香味 -
4香菇炒出香味后，将萝卜放入锅中翻炒 -
5萝卜翻炒一会，将酱油倒入锅中翻炒 -
6锅中加水大火烧开后，转中火炖5分钟 -
7锅中加入适量白糖和盐，翻炒均匀，收汁 -
8出锅时撒点葱末点缀香菇嫩滑，萝卜软糯，很好吃哦
使用的厨具：平底锅、炒锅
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