食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，两面划刀，香菜洗净切中段，老姜洗净，备用 -
2中火烧油，加入花椒大料爆香，关火。拣出调料。 -
3开小火，加入鸡翅和老姜。將鸡翅两面煎制微黄。 -
4加入可乐，没过鸡翅就可，改中火，烧开后，小火烧制10分钟。 -
5开大火，收汤，出锅前加入适量盐和酱油，调味润色。盛出摆盘，撒入少于香菜段即可。
使用的厨具：不粘锅
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