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诗文	可乐鸡翅（甜咸）
释义	食材明细 主料 鸡翅中 10个 可乐 适量 香菜 5克 辅料 盐 适量 料酒 适量 生抽或老抽 适量 老姜 1块 大料和花椒 5克 甜味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗净，两面划刀，香菜洗净切中段，老姜洗净，备用 2 中火烧油，加入花椒大料爆香，关火。拣出调料。 3 开小火，加入鸡翅和老姜。將鸡翅两面煎制微黄。 4 加入可乐，没过鸡翅就可，改中火，烧开后，小火烧制10分钟。 5 开大火，收汤，出锅前加入适量盐和酱油，调味润色。盛出摆盘，撒入少于香菜段即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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