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诗文 咖喱土豆
释义
咖喱土豆的做法
“我个人非常喜欢吃土豆,各种做法。今天我家猴王给我做的咖喱土豆。”

食材明细

主料
  • 土豆 2大个
  • 咖喱 一小块
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 小红干辣椒 3颗
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱土豆的做法步骤

  • 咖喱土豆的做法步骤:1
    1
    土豆洗净切块
  • 咖喱土豆的做法步骤:2
    2
    小干红辣椒切断
  • 咖喱土豆的做法步骤:3
    3
    锅中烧热油下辣椒
  • 咖喱土豆的做法步骤:4
    4
    下土豆翻炒3分钟
  • 咖喱土豆的做法步骤:5
    5
    我一般就吃种咖喱,超市都有的
  • 咖喱土豆的做法步骤:6
    6
    下咖喱翻炒匀
  • 咖喱土豆的做法步骤:7
    7
    炒至咖喱完全融化,并加适量的盐,加一小碗水。
  • 咖喱土豆的做法步骤:8
    8
    加盖小火焖煮3-5分钟既可以出锅。
  • 咖喱土豆的做法步骤:9
    9
    好了,装盘。我特意加了几根香菜装饰它。大家可以一起享用这美味了。

小窍门

我是觉得咖喱放多了会苦,所以只放了一小块。咖喱可以自己看个人口味放。土豆焖煮的时间也是依自己口味而定。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:48:47