“糖三角可谓是小时候的味道了，经常吃的是白糖馅的，刚出锅时迫不及待的咬上一口，一不小心就会被烫了，却也乐此不疲。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
糖三角的做法步骤
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1面粉中加入50g白糖，将酵母粉用温水冲开，少量多次加入面粉中，和发面团；将和好的面团盖保鲜膜醒发至原来的2倍大 -
2在芝麻粉中加入50g白糖，搅拌均匀
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3将发好的面均匀分成大小合适的面剂
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4擀皮，不用太薄，填上黑芝麻馅
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5轻握一下成三角状，先捏起中间，然后捏紧三个边
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6将做好的糖三角放在一旁二次醒发15-20分钟
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7冷水上锅隔水蒸，水开后蒸15-20分钟。然后关火，3-5分钟后取出
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8稍微晾凉一点再吃，容易烫嘴
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9一口咬下去，满满都是芝麻香~
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10白糖馅和红糖馅的一样好吃~我的个人微信:nuanfu9有疑问可以随时加我询问~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜