“水果布丁特别受孩子们的喜爱，香甜软滑，Q弹美味，而他们可能不太喜欢吃水果。所以妈妈们可以尝试自己制作，没有添加剂，让自己的孩子吃的更加放心。
将橙子果肉打成汁，用橙子皮做容器，做好的布丁后切块，布丁部分跟橙子皮紧紧粘在一起，跟真的橙子一样。橙子富含维生素，不仅小孩可以吃，老人也可以吃。橙子味的布丁Q弹可口，甘甜带酸，非常好吃，如果孩子不喜欢吃水果，可以尝试用这个吸引他。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 冷冻 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水果布丁的做法步骤
-
1吉利丁片提前用冰水浸泡。 -
2橙子对半切开，把橙子的果肉掏空出来保留果壳。 -
3果肉放入料理机中搅拌成果汁。 -
4使用滤筛过滤出果肉渣。 -
5盆子中加入100度的热水，果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片，同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化。 -
6搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。 -
7打溶后把液体倒入到果壳中，封上保鲜膜，放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了。 -
8◎西瓜也是这样的做法：果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以！ -
9水果可以换着喜欢的来做哦！
使用的厨具：料理机
所属分类：
小吃