食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橡皮鱼鲞烧五花肉的做法步骤
-
1食材：橡皮鱼鲞（已清洗）、五花肉（已焯水）、桂皮、大料 -
2将已清洗好的橡皮鱼鲞放在案板上切成块。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的橡皮鱼鲞和焯好的五花肉翻炒翻炒。 -
4随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。 -
5翻炒一下。 -
6接着，加一些清水煮开。 -
7然后，加适量的酱油。 -
8加适量的冰糖。 -
9加适量的盐。 -
10调味煮开。 -
11最后，煮至汤汁浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
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