食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊排的做法步骤
-
1加入生抽冰糖老抽和少许盐，一起煸炒上色 -
2羊排焯水后，洗净沥干 -
3准备好葱姜蒜配料，及花椒粒香叶八角 -
4起油锅煸炒所有配料 -
5待配料散发香味后倒入羊排一起煸炒4分钟 -
6加入生抽冰糖老抽和少许盐，一起煸炒上色 -
7加入水基本没过羊排，大火烧开后转中小火焖烧1小时，盖上锅盖 -
81小时候转大火，打开锅盖，收干汤汁，不停翻炒，以防粘锅 -
9待汤汁收干就可以出锅啦～
小窍门
非常非常的好吃，很受欢迎。因为羊肉最怕的就是味道大，加了各种配料后红烧，相当的香噢～
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
- 金蒜烧茄子
- 豆浆鲜奶酪
- 干煸杂虾
- 麻婆豆腐
- 【冬季养生菜】润肺滋阴—胡萝卜花生炖排骨浓汤
- 豆干南瓜
- 豆干南瓜
- 红烧冬瓜
- 冬日向阳花
- 辣菜
- 鸡丝韭菜花
- 肉末雪里蕻
- 霉千张蒸肉
- 甜蜜香蕉饼
- 【冬季养生菜】章鱼猪手莲藕汤
- 羊骨汤汆粉丝
- 糖醋排骨
- 虾仁炒青椒
- 酱爆海蜇鸡丝
- 椒盐鹌鹑
- 蜜汁铁杆山药
- 下饭菜—四季豆炒肉末
- 【冬季养生菜】辣爆鲨鱼肠
- 冬笋蒸鸡
- 软炸香菇
- 什么什么尽理的成语
- 什么什么尽瘁的成语
- 什么什么尽相的成语
- 什么什么尽竖的成语
- 什么什么尽能的成语
- 什么什么尽致的成语
- 什么什么尽节的成语
- 什么什么尽裂的成语
- 什么什么尽言的成语
- 什么什么尽起的成语
- 什么什么尽露的成语
- 什么什么尽，的成语
- 什么什么尾巴的成语
- 什么什么尿流的成语
- 什么什么尿溺的成语
- 贺谢文二子文武登科（宋·徐子元）
- 贺谢景芳得第四男（宋·王迈）
- 贺谢韶石公祖平平远寇（明·杨闱）
- 贺贡校长七十华诞（近现代·叶云峰）
- 贺贵庵水灾（明·释函可）
- 贺费枢密登卞忠贞公墓（宋·程珌）
- 贺资政学士王侍郎（宋·杨亿）
- 贺赵丞登第（宋·华岳）
- 贺赵仲子擢秋官作（明·胡应麟）
- 贺赵及卿黄定甫主宾联名登第（宋·陈文蔚）
- 贺赵孝子旌表（清·蔡昶）
- 贺赵宰夫美任生子（宋·姚勉）
- 贺赵居父登第（宋·刘宰）
- 贺赵法曹（宋·华岳）
- 贺赵礼部得祠二首（宋·释善珍）
- 人生事总堪伤(海上名媛保志宁回忆录)
- 贸易打造的世界(1400年至今的社会文化与世界经济)(精)
- 与改革发展同频共振(上海地方立法走过三十八年)
- 资本帝国(巴菲特和芒格的伯克希尔)
- 王伯群文集
- 知识网络与合作网络的关系研究(基于Python编程)/格致经管前沿
- 波士顿画记
- 美国问题研究(2017\2总第25辑)
- 大人的周末(日式生活美学)
- 大美中文课之唐诗千八百首(上中下)/传家系列/奥森文库
- 青春流浪
- 道法自然心向往之(我的八十八个春秋)
- 全彩视频图解三菱FX系列PLC快速入门与提高(附光盘)/全彩视频图解系列
- 儿童的人格教育(精)
- 米粒与糖巫婆/王一梅童书