网站首页  词典首页

诗文	红烧羊排
释义	食材明细 主料 羊排 600克 辅料 葱 1支 姜 1块 蒜 2个 香叶 1个 八角 2个 花椒 15个 冰糖 5克 生抽 10ml 老抽 10ml 盐 5克 咸甜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧羊排的做法步骤 1 加入生抽冰糖老抽和少许盐，一起煸炒上色 2 羊排焯水后，洗净沥干 3 准备好葱姜蒜配料，及花椒粒香叶八角 4 起油锅煸炒所有配料 5 待配料散发香味后倒入羊排一起煸炒4分钟 6 加入生抽冰糖老抽和少许盐，一起煸炒上色 7 加入水基本没过羊排，大火烧开后转中小火焖烧1小时，盖上锅盖 8 1小时候转大火，打开锅盖，收干汤汁，不停翻炒，以防粘锅 9 待汤汁收干就可以出锅啦～ 小窍门 非常非常的好吃，很受欢迎。因为羊肉最怕的就是味道大，加了各种配料后红烧，相当的香噢～ 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	蚝油手撕卷心菜 清炒菜心 山东杂粮煎饼 “老干妈”拌黄瓜 脆嫩爽口---糖醋子姜 奶油曲奇 甘香可口---榄菜肉酿红椒 鲜香嫩滑---香菇毛豆油面筋 特浓牛奶饼干 如何做出超赞牛肉丸~ 回锅莲藕——吃藕正当时 玉米饺子 可可旋风馒头 杏仁豆奶 红烧猪手 简单可爱的童趣饼干-----娃娃饼干 梭子蟹煲夜开花 剁椒韭菜香干炒鸡蛋 芝士面包棒 泡椒拌木耳 辣炒花菜面筋 核桃布朗尼 拔丝橘子 27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味） 烤鲷鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。