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诗文
韭菜炒蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
200~205g
土鸡蛋
4只
辅料
盐
少许
鸡精
少许
生抽
少许
油
少许
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
1
韭菜切小段
2
土鸡蛋
3
鸡蛋全敲开与韭菜混合一起,将盐油生抽一起加进韭菜,拌至鸡蛋全散开即可
4
用不沾锅煎,热锅后倒一点油便可将韭菜倒入锅,中火正反面各煎两三分钟就可以了
5
起锅装盘
6
好看
7
再来一张
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/2 3:22:15