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诗文 桂花蒸蛋
释义
桂花蒸蛋的做法
“把做蛋挞液剩下的蛋清蒸了,撒点桂花,淋点糖浆即可。”

食材明细

主料
  • 蛋清 一个
辅料
  • 清水 跟蛋清等量
调料
  • 桂花 小许
  • 糖浆 小许
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

桂花蒸蛋的做法步骤

  • 桂花蒸蛋的做法步骤:1
    1
    蛋清一个。
  • 桂花蒸蛋的做法步骤:2
    2
    放蛋清等奖清水,搅拌均匀,撇掉泡沫。
  • 桂花蒸蛋的做法步骤:3
    3
    盖保鲜膜,扎空,入蒸锅蒸熟。
  • 桂花蒸蛋的做法步骤:4
    4
    蒸好的蛋取出来。
  • 桂花蒸蛋的做法步骤:5
    5
    撒桂花。
  • 桂花蒸蛋的做法步骤:6
    6
    取糖浆。
  • 桂花蒸蛋的做法步骤:7
    7
    淋小许糖浆。
  • 桂花蒸蛋的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/10/19 1:28:16