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诗文
自制猪油(做月饼)
释义
“我这个猪油是做月饼的!弄的适量即可!剩下的你可以烙饼好吃!”
食材明细
主料
猪肉
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制猪油(做月饼)的做法步骤
1
准备猪肉,有用猪板油的,我认为猪肉的更清亮!
2
切块备用,冷冻切好切!
3
用炒锅加热,里面什么也不放,不断地搅拌!
4
把肉捞出,留下油,看底下还有油渣!沥入碗里时过滤出来!
5
油和肉分离,清亮!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/10/1 12:12:30