正宗紫色诱惑——紫薯芝麻球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
紫薯洗净，去皮切片。
2
放入蒸锅，中火蒸十分钟，闷5分钟后拿出来压成泥。
3
加入适量糯米粉和糖粉搅拌均匀（根据紫薯泥的水份多少而定）
4
紫薯泥和糯米粉搅拌均匀后，揉成面团。
5
熟黑芝麻粉加入猪油，白糖搅拌均匀。（加猪油是为了让芝麻粉软化和白糖凝固成团的，吃起来是没有味道的）
6
把紫薯面团分成一样等份的小剂子，搓成球（我做了2种，小的没放芝麻馅，大的面团里面放了芝麻馅）
7
把紫薯面团压扁，摊平放手心，放入黑芝麻馅，包起来搓圆。
8
将搓好的紫薯球，放到白芝麻里滚一圈，使其均匀的裹上一层芝麻。
9
放入锅中小火炸至浮起油面即可。
10
炸好后，出锅装盘。
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趁热吃，里面的黑芝麻真的很香哦。

诗文	紫色诱惑——紫薯芝麻球
释义	食材明细主料紫薯 500g 糯米粉根据紫薯的水份多少而定辅料熟黑芝麻粉适量白芝麻少许白糖少许糖粉少许猪油少许甜味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度紫薯芝麻球的做法步骤 1 紫薯洗净，去皮切片。 2 放入蒸锅，中火蒸十分钟，闷5分钟后拿出来压成泥。 3 加入适量糯米粉和糖粉搅拌均匀（根据紫薯泥的水份多少而定） 4 紫薯泥和糯米粉搅拌均匀后，揉成面团。 5 熟黑芝麻粉加入猪油，白糖搅拌均匀。（加猪油是为了让芝麻粉软化和白糖凝固成团的，吃起来是没有味道的） 6 把紫薯面团分成一样等份的小剂子，搓成球（我做了2种，小的没放芝麻馅，大的面团里面放了芝麻馅） 7 把紫薯面团压扁，摊平放手心，放入黑芝麻馅，包起来搓圆。 8 将搓好的紫薯球，放到白芝麻里滚一圈，使其均匀的裹上一层芝麻。 9 放入锅中小火炸至浮起油面即可。 10 炸好后，出锅装盘。 11 趁热吃，里面的黑芝麻真的很香哦。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃冰品儿童下午茶夜宵秋季食谱
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食材明细

紫薯芝麻球的做法步骤