食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆花鱼的做法步骤
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1龙利鱼切片加入适量盐、料酒和胡椒粉腌制入味。 -
2杏鲍菇切丝。
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3内脂豆腐。
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4大蒜，辣椒、姜葱。
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5锅中放入适量油放入姜葱翻炒。
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6放入杏鲍菇翻炒片刻。
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7放入豆腐。
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8加入适量盐和水烧开。
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9放入腌制好的鱼片。
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10煮熟即可。
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11装盘撒上香菜和花生碎。
小窍门
不喜欢太辣的可以不要加入泡椒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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