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诗文
家庭版烧烤
释义
“肉质鲜美,鲜嫩,干净又新鲜。”
食材明细
主料
羊肉
500g
鸡翅中
10个
辅料
奥尔良腌料
1块
烧烤腌料
1块
孜然
20g
辣椒面
20g
蚝油
10g
鸡粉
10g
鸡蛋
1个
葱
10g
料酒
10ml
白胡椒粉
10g
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
家庭版烧烤的做法步骤
1
准备辅料,上面????有详细。
2
准备辅料,上面????有详细。
3
将羊肉用辅料搅匀放置冰箱腌制半小时。
4
奥尔良腌料将鸡翅腌制并放入冰箱保鲜半小时。
5
将肉串均匀穿钢签。
6
放入烧烤神器上开始烤,先将网格刷油防止粘网,待肉表面微微变色后刷一层油,肉至5分熟左右刷第二层油,在肉质变色后撒上香辣辣椒粉,在撒上半粒状孜然粉,大功告成。
7
既新鲜又美味,而且经济实惠,最重要比在外面吃更划算,冬天在家就烤起来呢,不用出门就能烤起来,爱烧烤的赶紧行动起来吧,还可以买鸡胗鸡肫,面筋,鱼豆腐都是很好的搭配。我买了20块羊肉12块鸡中翅够一家3人吃了。
使用的厨具:烧烤架/炉
所属分类: 烧烤 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 1:35:20