“杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤
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1准备杏鲍菇、黄瓜，洗净； -
2用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的； -
3削好的杏鲍菇是这样的； -
4黄瓜去皮，也用同样的方法削成长条，黄瓜瓤不用； -
5杏鲍菇入开水锅里焯水； -
6熟后捞出； -
7所有的调料放入调料碗里，加少许的凉开水调拌均匀； -
8黄瓜条与杏鲍菇收在碗里，料汁倒在上面，吃时拌匀即可。
小窍门
纯素菜，口感较清淡，打眼一看确实像面条，作为减肥的代餐不错。
使用的厨具：煮锅
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