网站首页  词典首页

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 清江鱼 1条 辅料 酸菜鱼调料 1包 郫县豆瓣酱 1勺 蒜 3瓣 姜 一小块 料酒 适量 酸辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 清江鱼处理干净 2 切片 3 片好的鱼装盘 4 鱼头鱼骨，鱼肉分开 5 蒜切开 6 锅中放油炒蒜瓣和酸菜鱼调料，炒香 7 加热水烧开 8 放入鱼头鱼骨烧至入味 9 鱼头鱼骨捞出 10 将鱼肉撒入锅中滑开，煮2分钟后盛出 11 锅中放油炒郫县豆瓣至出红油 12 倒入碗中，撒干红辣椒碎即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧冬瓜片 拍黄瓜 家常蛋炒饭 酸辣凉粉 酸辣香菜拌牛肉 青椒炒土豆 海蛎子烧豆腐 手撕杏鲍菇 芹菜炒肉 清炒豇豆 蜂蜜南瓜 粉丝韭菜炒蛋 手撕杏鲍菇 鸡蛋肠 凉拌鸡脯肉 双椒炒牛肝菌 红烧冬瓜 海蛎煎 甜艾滚蛋 香葱炒豆腐 排骨蒸金针菇 黄瓜拌腐竹 家常麻婆豆腐 老北京炸酱面 小葱拌豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。