食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
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1老南瓜去皮切成条状 -
2锅内烧开水将南瓜焯水断生即可 -
3蛋黄切碎，尽量切碎一点 -
4锅内放少许油倒入蛋黄（蛋黄一定要切碎一点才好融化，我就没切小不容易融化） -
5小火慢慢将蛋黄搅拌融化直到如图起泡 -
6倒入南瓜翻拌均匀根据自己的口味加适量盐即可起锅 -
7成品图 -
8成品图
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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秋季食谱