“大家都炸油条，我也跟风炸油条，孩子也说喜欢吃，自己做的材料放心。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
香酥油条的做法步骤
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1把面粉，苏打粉，泡打粉，油和鸡蛋打入盆中。 -
2面粉中加入温水。
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3用筷子搅拌成絮状后，活成面团。
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4面团上抹一层油，整理好放在盘子上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上。
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5第二天早上拿出面团后，切成大小等同的片。
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6把两个面片摞在一起后用筷子在中间压一下。
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7锅中油烧热后用手抓着面团的两端拉扯后，放入锅中炸至油条金黄即可。
小窍门
一次吃不了这么多量的话，把原料分量减半，吃不完的炸出来，放到冰箱里中，下次想吃的时候拿平底锅煎一下就行
使用的厨具：炒锅
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