“经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
凉拌还是第一次弄，尽管试试吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮凉拌卷心菜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将卷心菜切丝待用。 -
3红椒、胡萝卜切丝待用。 -
4卷心菜先用水焯熟。 -
5然后过凉开水，装盘待用。 -
6热锅，倒入橄榄油，并放入牛油将其烧溶，爆香蒜、葱头。 -
7将虾皮炒香，然后依次下胡萝卜丝、红椒丝，炒熟后加适量的生抽、盐、鸡精调味。 -
8将炒熟并调好味道的胡萝卜丝、红椒丝、虾皮与焯熟的卷心菜丝拌好就得了。
使用的厨具：炒锅
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