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诗文	青椒猪肉水饺
释义	食材明细 主料 猪肉陷 500克 青椒 4个 辅料 面粉 适量 温水 适量 配料 猪油 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 青椒猪肉水饺的做法步骤 1 猪肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精. 2 青椒去籽洗净,后剁碎. 3 在放入剁碎的青椒搅拌均匀. 4 面粉中到入温水搅匀. 5 揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时. 6 面团揉匀，搓成长条. 7 揪成均匀大小的剂子. 8 取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮. 9 将适量的馅料放入面皮中. 10 对折捏合边缘，收口向内收拢一下. 11 放一锅水，水烧开. 12 水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底. 13 煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可. 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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