“这是我十几岁时的记忆！那时候有去面包店就会买肉松面包卷！其它的都都不看一下！充满回忆！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包卷的做法步骤
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1除黄油之外所有面团材料放入面包机内胆。酵母最后放避开盐进行面包机和面功能大约半个小时至一个小时。出手套膜就好！ -
2出手套膜后加入发酵至面团的两倍大即可
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3发酵好的面团取出用擀面杖擀成和烤盘大小一致面块！
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4用叉子叉出空。（防止烤的时候膨胀）。进入二次发酵
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5二次发酵后刷上一层鸡蛋液
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6撒上葱花
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7烤箱预热好的上下火175中层烤20分钟即可
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8出炉碰上一些水用保鲜膜包起来等温凉了再卷这图是今天做的。加了点芝麻
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9在面包底部刷一层沙拉酱
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10铺上一层肉松
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11然后卷起来
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12切块
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13成品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐