“煲熟的牛腩配上小青菜，荤素搭配，微辣，很是美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛腩扒小青菜的做法步骤
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1小青菜洗净摘成长段 -
2锅中放适量的水，加点油，盐，煮开
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3放小青菜下去烫熟
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4捞起装碟
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5葱洗净切小段，切点姜和小米椒
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6熟牛腩适量
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7热锅放油下葱，姜，小米椒下去炒香
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8再放牛腩下去炒一下下
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9调碗汁：蚝油，糖，生粉倒下锅大火收汁即可
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10把牛腩连汤汁倒到小青菜上面。
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11如图。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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