“秋季莲藕是餐桌上常见的一种食物，清炒莲藕甘甜脆嫩，清香可口，营养丰富。但是莲藕属于寒凉性食物，脾胃虚寒的人应该少吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒莲藕的做法步骤
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1莲藕1节，黑木耳1小碗，青椒1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量。 -
2莲藕洗净，去皮，切片，焯水，过凉。
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3木耳也焯水过凉。
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4准备好配料。
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5准备好所有食材。
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6平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜。然后加辣椒，翻炒断生。
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7最后加上莲藕，木耳，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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8家常菜，清炒莲藕。
使用的厨具：平底锅
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