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诗文 韭菜素三鲜水饺
释义
韭菜素三鲜水饺的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 虾仁 适量
  • 八带 适量
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 玉米油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

韭菜素三鲜水饺的做法步骤

  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：1
    1
    面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净控水。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：3
    3
    切成碎末。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：4
    4
    虾仁和八带鱼备好（我冰箱里有熟的，就直接用了）。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：5
    5
    虾仁。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：6
    6
    切碎。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：7
    7
    八带鱼也切碎。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：8
    8
    鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：9
    9
    也剁几下碎一点好吃。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：10
    10
    姜末备用。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：11
    11
    所有食材准备就绪后放入盆里。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：12
    12
    先放花生油香油，拌匀，为了锁住水分。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：13
    13
    再放入适量盐和鸡精。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：14
    14
    拌匀，饺子馅就做好了。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：15
    15
    面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：16
    16
    依次做好所有的饺子。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：17
    17
    煮锅注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起即可出锅装盘。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：18
    18
    鲜香味美，薄皮大馅儿。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：19
    19
    翠色欲滴。
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：20
    20
    成品图！
  • 韭菜素三鲜水饺的做法步骤：21
    21
    太好吃啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/14 17:47:07