“新春盛宴，元气满满中国年????
新春盛宴，人人都是美食家??
炒花生米之前用水冲一下，是个非常好的方法，既干净了，又不易糊。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒花生米的做法步骤
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1花生米挑选一下。 -
2用流动水快速冲一下，捞出，控水。
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3热锅，倒入比平常炒菜多一些的油。
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4油稍热，即倒入花生米，小火不断翻炒。
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5已经上色了。继续翻炒。
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6能听见噼啪声了，闻到香味了，仔细观察，快速翻炒，及时关火。如有必要，要马上把炒勺端离炉灶，以防余温将花生米弄糊。
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7这次的度把握的不错。
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8成品图。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
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