“草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
四喜草菇炒肉片的做法步骤
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1选择新鲜的草菇切片 -
2准备好青豆胡萝卜虾米 -
3肉片放入料酒葱姜入味过油炒至8份熟 -
4将青豆炒至7分熟放入胡萝卜草菇肉片 -
5加入少许盐酱油泡虾米的水调味即可 -
6好了！美味佳肴啊！
小窍门
泡虾米的水可以用来调味比鸡精味精好的多哦！
使用的厨具：炒锅
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