“每个人的童年都有自己独特的记忆！小时候的我能吃到牛轧糖就好像过年一样高兴！孩子嘛。就是那么容易满足！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛轧糖的做法步骤
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1主要材料准备好（花生直接在锅中焙香不能加油哦。把花生皮去掉再稍微擀碎就好）自己可以创意加别的。比如核桃仁杏仁芝麻红枣等等 -
2黄油放锅中溶化 -
3溶化后倒入棉花糖 -
4慢慢拌匀到棉花糖全部溶化 -
5倒入奶粉拌匀。会比较粘要有耐心 -
6待奶粉和棉花糖拌匀后倒入花生碎和蔓越莓干拌匀。要花一点力气哦！ -
7密封袋事先抹点黄油防粘（有不粘模具就更好了）用手或者擀面杖塑形 -
8放冰箱至凉透并有点硬度取出切成自己喜欢的大小 -
9最后包上糖纸就好啦
小窍门
一定全程小火急不来！最好用不粘锅会比较方便！
使用的厨具：不粘锅
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