食材明细
- 咖喱 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆香咖喱猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄半个，豆豉少许。 -
2备咖喱。 -
3将猪蹄清洗好斩块，。 -
4过开水去浮沫。 -
5用清水清洗沥水待用。 -
6黑豆豉用清水化开。 -
7烧油入进猪蹄炒匀。 -
8再倒进豆豉水，一小块咖喱，放点盐炒匀。 -
9盛碗里。 -
10放进电压锅里隔水蒸。 -
11高压40分钟即成。 -
12好香的猪蹄哦。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 阿胶固元糕
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