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诗文
香椿肉酱拌黑麦面
释义
食材明细
主料
香椿
适量
肉末
适量
黑麦面
70克
调料
油
少许
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香椿肉酱拌黑麦面的做法步骤
1
香椿泡洗干净。
2
放入开水里烫至变色即可捞出来。
3
过凉水后控干水分。
4
切碎备用。
5
70克黑麦面放入开水锅里煮熟约七分钟。
6
捞出来过下水,装盘,这样面条更清爽。
7
准备点肉末。
8
热锅放油,下肉末炒至变色,调酱油,糖,胡椒粉继续炒香。
9
放入香椿翻炒均匀。
10
香椿肉酱就好了,香味扑鼻,真的是满屋飘香啊。
11
将香椿肉酱盛至面条表面,吃时拌匀。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/22 16:29:39