食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓绿豆糕的做法步骤
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1去皮绿豆提前泡一夜。 -
2清洗干净。
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3炖锅炖两小时。
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4绞肉机搅成泥。
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5黄油。
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6加适量白糖。
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7倒入绿豆泥翻拌，全程中小火，勤翻。
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8炒至水份干了加蔓越莓。
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9翻拌到这样就可以了，不能太干。
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1030克搓圆球，用模具压出花型。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
糕点
下午茶
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