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诗文 蔓越莓绿豆糕
释义
蔓越莓绿豆糕的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 适量
辅料
  • 黄油 适量
  • 白糖 适量
调料
  • 蔓越莓 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：1
    1
    去皮绿豆提前泡一夜。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：2
    2
    清洗干净。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：3
    3
    炖锅炖两小时。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：4
    4
    绞肉机搅成泥。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：5
    5
    黄油。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：6
    6
    加适量白糖。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：7
    7
    倒入绿豆泥翻拌，全程中小火，勤翻。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：8
    8
    炒至水份干了加蔓越莓。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：9
    9
    翻拌到这样就可以了，不能太干。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：10
    10
    30克搓圆球，用模具压出花型。
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 糕点   下午茶   零食  
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更新时间：2026/5/21 19:30:05