“夏天的早上，天太热，孩子胃口不好，只喝点汤，所以就想到了这个简单又营养的黄瓜木耳炒鸡蛋，既有黄瓜的清淡，又有木耳和鸡蛋的营养，还可以作为减肥低脂餐，行动起来，一起做起来开吃吧!”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1两个鸡蛋加少量盐搅拌。 -
2锅内加少量油煎炒出锅备用（一定要少量，不然就油腻了）。
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3入锅内滚熟捞出。
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4木耳切丝备用。
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5黄瓜切丝备用（我用的切丝的工具）。
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6先放木耳和黄瓜翻炒几下就可以了（翻几下就可以了黄瓜不要炒断生，不然就油腻了），加入少量盐和十三香翻炒几下，加少量水后放入煎鸡蛋，翻几下就可以出锅了。
小窍门
黄瓜不能炒断生，翻炒几下就可以了。
使用的厨具：炒锅
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