食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
四川红油的做法步骤
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1锅内放250g植物油，入葱白+姜片，等油内有细小的泡沫升起时将火转到最小；
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2将配料B逐一入锅搅拌均，熬10分钟（不时搅拌，以防糊锅）；
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310分钟后加入C配料，继续用小火熬制5分钟，晾凉，装瓶备用即可。
所属分类：
私房菜
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