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诗文
千张卷烧茭白
释义
食材明细
主料
茭白
3根
千张卷
7根
辅料
大料
适量
桂皮
适量
冰糖
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
千张卷烧茭白的做法步骤
1
食材:茭白。
2
千张卷。
3
大料、桂皮、冰糖。
4
将茭白剥壳清洗一下。
5
在案板上切成滚刀块。
6
烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。
7
随后,加一些清水煮开。
8
接着,合入千张卷,搁入桂皮和大料翻动一下。
9
然后,加点盐、生抽、冰糖。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮至汤汁浓稠,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 18:04:23