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诗文	凉拌菠菜粉儿
释义	食材明细 主料 菠菜 500克 粉丝 1小捆 辅料 味精 适量 香油 适量 盐 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌菠菜粉儿的做法步骤 1 菠菜洗净、切寸段，炒锅水烧开，放入粉丝，水再次开出锅，至冷水中浸泡一会儿。 2 菠菜洗净、切段，倒入锅中焯一下去除草酸，快速捞出沥干水分。 3 锅中水倒净，粉丝切段倒入锅中，加少许盐和1茶匙香油拌匀。 4 将菠菜段一并倒入锅中，加入少许味精，与粉丝一起拌匀即可。 所属分类： 素菜
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