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诗文
凉拌菠菜粉儿
释义
食材明细
主料
菠菜
500克
粉丝
1小捆
辅料
味精
适量
香油
适量
盐
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌菠菜粉儿的做法步骤
1
菠菜洗净、切寸段,炒锅水烧开,放入粉丝,水再次开出锅,至冷水中浸泡一会儿。
2
菠菜洗净、切段,倒入锅中焯一下去除草酸,快速捞出沥干水分。
3
锅中水倒净,粉丝切段倒入锅中,加少许盐和1茶匙香油拌匀。
4
将菠菜段一并倒入锅中,加入少许味精,与粉丝一起拌匀即可。
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/5/10 23:58:27