食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
美味健康--素什锦的做法步骤
-
1花生米煮熟，其他原料用水泡发。 -
2热锅爆香葱姜。 -
3倒入除胡萝卜之外的所有原来【花生米先煮好】翻炒均匀。（看2图）
-
4加入酱油糖盐八角。加水没过原料。水沸后关中火。（看2图）
-
5炖至汤稍干加入胡萝卜。（看2图）
-
6汤汁浓缩后关火加入鸡精倒入香油搅拌即可。
小窍门
此菜是一道凉菜，以甜为主，糖可以多加些，最后收汤时不宜过干，凉后剩下的汤汁被原料吸进，更有风味。也可以加入豆泡腐竹藕......
所属分类：
素菜
- 咖喱鸡肉饭
- 苹果鸡块
- 鲍鱼仔排骨煲仔饭
- 菠菜海苔肉松餐包
- 奶香紫薯馒头
- 黄豆芽培根卷
- 简易寿司
- 咖啡果冻
- 洋葱炒鱿鱼
- 脆皮鸡肉卷
- 外酥里嫩---手撕饼
- 腊肉炒菜心
- 黑椒鸡丁什锦披萨（包括面饼、披萨酱超详细的图文制作过程）
- 蔓越莓麦芬蛋糕
- 酸甜爽脆-----萝卜泡菜
- 无盐无糖面包
- 椒盐中翅
- 双色发糕
- 陈皮红豆沙
- 手撕包菜
- 新春菜（财）之：财源滚滚，金玉满堂
- 翠竹报春晖
- 香葱芝士火腿饼干
- 虾皮炒西葫芦
- 猪肝炒黄豆芽
- 鞍什么什么劳的成语
- 鞍什么什么后的成语
- 鞍什么什么困的成语
- 鞍什么什么神的成语
- 鞍什么什么顿的成语
- 鞍什么什么马的成语
- 鞍什么劳什么的成语
- 鞍什么离什么的成语
- 鞍什么马什么的成语
- 鞍前什么什么的成语
- 鞍前马后
- 鞍马之劳
- 鞍马什么什么的成语
- 鞍马劳倦
- 鞍马劳困
- 拟西北有高楼（清·朱鼎鋐）
- 拟西昆体后阁（元·耶律铸）
- 拟访故兵曹段文贵不遂寄此（明·王世贞）
- 拟试以虫鸣秋（宋·曾丰）
- 拟试置章御座二首（宋·王圭）
- 拟诗赠许伯桢太史貤荣拜恩（明·王弘诲）
- 拟读曲歌七首（明·罗万杰）
- 拟谒李旴江祠（明·邵宝）
- 拟谒泰陵不果还宿僧房再用前韵（明·顾清）
- 拟谒绪山钱先生于怀玉随晤于洪都偕至白鹭青（明·庞嵩）
- 拟谢公（清·英廉）
- 拟谢叔源游西池（清·吴敦仁）
- 拟谢康乐游永嘉山水（明·梁以壮）
- 拟谢朓邯郸才人嫁为厮卒妇（明·徐祯卿）
- 拟谢灵运游南亭（清·苏宝书）
- 大家的声音--深圳读书论坛演讲录
- 网页制作实用教程(21世纪高职高专计算机专业核心教材)
- 生气不如长志气(如何拥有一颗轻松坦然的心)
- 现代物流与供应链管理
- 第四波(王小波门下走狗贫乏时代最幽默的文字)
- GERBER服装CAD教程(高职高专服装设计专业系列教材)
- 细节的响声(刘鹏凯企业管理经验谈)
- 校园篮球也疯狂
- 官司打到欧盟去/口述与对话丛书
- 薛宝钗(大话红楼十二钗)
- 财政学
- 大学英语6级词汇神奇速记与扩展/吕品英语词汇神奇速记系列
- 税收筹划(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 美国处男
- 国际贸易(大学创业型人才培养高级教程)