食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐西瓜酱的做法步骤
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1瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2西瓜皮削去外层的翠衣洗净。
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3豆腐切丁，西瓜皮切条。
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4锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色，加姜片炒香。
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5放入西瓜皮翻炒。
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6放入豆腐丁和一勺豆瓣酱。
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7加水烧煮10分钟，加盐调味。
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8佐粥小菜，下饭神器。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜