网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
萝卜干炒腊肉
释义
食材明细
主料
萝卜干
适量
腊肉
适量
青蒜
适量
辅料
干红辣椒
适量
油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜干炒腊肉的做法步骤
1
萝卜干用温水泡上5-10分钟,这个时间主要取决萝卜干的干湿程度。
2
将洗好的腊肉切成片,青蒜切段,干红辣椒切碎,装盘备用。
3
锅里放少许油将切好的萝卜干放入锅人炒干水份后盛出来,洗干净锅。
4
再倒少许油至洗净的锅内放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,再加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖会。
5
当水快焖干的时候将炒干水的萝卜干放进去翻炒。
6
快起锅时,将切好的青蒜放进去再炒出香味就可以了。
小窍门
1、萝卜干不要选用盐腌过的,最好选用直接晒干水份的那种。
2、如果腊肉太咸的话,事先用水煮一下,将煮出来的水水倒掉就行了。
随便看
干煎带鱼
茄子粉条汤
杨梅茶
果语清真冰棒雪糕
用速度与激情快速做出简单美味的火腿肠面包
腊肠豆角焖饭
可可豆豆
糖醋排骨
改良版宫保鸡丁
菠菜饼?凉拌肉丝
椰汁千层榚
红烧肉
西红柿焖饺
黑椒牛排意面
法风肉松烧饼
竹笋炒粿条
卤水猪肝 - 下酒小菜
手撕蒜泥茄子
黄瓜火腿肠炒蛋
卤鸭爪
白色恋人
凉拌空心菜 色泽好 味道清淡
肉末意大利面
香辣蟹煲
榴莲千层蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 14:01:49