“喜欢吃南瓜，尤其是那种面甜的南瓜是我的最爱，所以看到这个菜谱就想试试。家里买的有南瓜，自己发的有酸奶，还有丘比香甜味的沙拉酱，食材齐全，随时可以开动。原菜单是将南瓜捣碎然后加酸奶。我则是用了我家的破壁机之间搅拌成了糊状，这样无论是老人还是孩子，即使是给婴儿做辅食也是可以的啦。”
食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜酸奶沙拉的做法步骤
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1先发酸奶，把鲜牛奶煮熟晾凉至30--40度，加入酸奶菌粉 -
2装入消毒过的容器中，保温40度左右，发酵7--8小时， -
3得到浓稠无添加的自制酸奶。 -
4南瓜上笼蒸熟 -
5切块， -
6葡萄干洗净 -
7把酸奶和南瓜放入破壁机杯中，加入香甜味的丘比沙拉酱，开启果蔬功能 -
8开启果蔬功能 -
9我忘记放葡萄干了，停机放入葡萄干，应该和南瓜等一起放入的。 -
10一个果蔬功能结束，香浓细滑的南瓜酸奶就完成了 -
11很浓稠哦，放上几颗超大的葡萄干，表面都纹丝不动。严格说的是沙拉泥啦。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
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