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诗文
肉末血豆腐
释义
食材明细
主料
猪血豆腐
适量
辅料
猪肉沫
适量
青蒜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
郫县辣酱
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末血豆腐的做法步骤
1
把血豆腐切片,开水煮一下,至血豆腐颜色变深。
2
锅入油,葱,姜,郫县辣酱爆香,下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料,放汤,血豆腐下锅烧开2-3分钟,勾芡撒青蒜沫,出锅。
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/23 16:33:30