食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩豆腐的做法步骤
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1取一只小碗，加半勺生粉，加入清水，加入少量盐。调制成生粉水。待用
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2胡萝卜洗净去皮。切成丁。锅里下油，把豌豆洗干净跟胡萝卜丁一起翻炒。加少量盐，加点清水煮软。
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3把火腿切成丁，待水收干后。重新倒入油。倒入玉米粒，火腿丁，肉末等一起翻炒。加入耗油，再次翻炒。
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4倒入调制好的生粉水。把日本豆腐切成一小块一小块，放入锅里煮开。即可起锅！
使用的厨具：平底锅
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