网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄月饼
释义	食材明细 主料 中筋面粉 100克 转化糖浆 70克 玉米油 29克 枧水 2克 辅料 自制豆沙馅 200克 咸蛋黄 10个 咸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蛋黄月饼的做法步骤 1 枧水、转换糖浆、玉米油混合搅拌。 2 加入中筋面粉搅拌均匀。 3 用刮刀拌成光滑的面团放保鲜袋静置2小时。 4 咸蛋黄喷少量白酒，170度烤箱烤五分钟。 5 蛋黄和豆沙称重，保证每个蛋黄加豆沙30克。 6 包馅，蛋黄放中间，虎口向上收。 7 面团分成20克一个。 8 把饼皮和馅包起来。 9 表面粘少许粉放入月饼模按压。 10 按的同时，烤箱200度预热。月饼表面喷少许水。 11 放入烤箱烤五分钟取出。 12 配好蛋液刷于表面，蛋黄水（蛋黄：水1:4），刷的时候刷子刮一下再刷。再次放入烤箱烤十分钟，冷却装袋等回油。 13 刚出烤箱的 14 回油好 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   中秋
随便看	酸奶原味杏仁蛋糕 煎口蘑 水煮肥肠 红豆黑米粥 私房啤酒炖鱼（好吃到根本吃不够） 干干脆脆小饼干——蔓越莓饼干 红糖红枣开花馒头 韭黄鸡蛋炒荞麦饼 卤肥肠被人争相抢着吃，Q弹柔韧过瘾好吃 番茄炖黄豆芽 番茄酸汤锅 老面肉松面包卷 豆豉蒸鲈鱼 海参汤 万能卤汁配方，想吃啥就卤啥，一盒卤味的钱就能做一锅 海带烧白菜 肉末炖嫩豆腐 凉拌旱黄瓜 菠菜手擀面 儿菜炒木耳 葱油拌面 小雏菊南瓜馒头 一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒 黑木耳香肠炒冬笋 香菇鸡腿焖饭 Diogenes Dionysian Dionysius Dionysus diopter dioptre diorama dioxide dioxin dip dip down diphtheria diphthong diphthongise diphthongize 满庭芳（宋·曹冠） 满庭芳（宋·曹勋） 满庭芳（宋·曹勋） 满庭芳（宋·曹勋） 满庭芳（宋·曹勋） 满庭芳（宋·朱敦儒） 满庭芳（宋·李吕） 满庭芳（宋·李清照） 满庭芳（宋·李清照） 满庭芳（宋·李邴） 满庭芳（宋·李鼐） 满庭芳（宋·杨泽民） 满庭芳（宋·沈端节） 满庭芳（宋·沈蔚） 满庭芳（宋·琴操） 超级漫画素描技法(基础篇) 超级漫画素描技法(头身比篇) 手绘城市(教你最实用的建筑景观速写技法)(精) Adobe Flash CS5二维动画制作 汽车美容与装饰 服装CAD制板实用教程 税收知识与纳税申报 基础会计模拟实训 石灰石粉复掺低品质粉煤灰制备绿色混凝土技术 钢筋混凝土双向板抗火性能研究 混杂纤维及钢纤维自密实混凝土梁的抗剪性能研究 无粘结预应力装配钢筋混凝土结构研究 缓倾斜薄铁矿体高效开采方法及安全控制技术 交互设计中的人工情感 虚拟现实与交互设计

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。