网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄月饼
释义	食材明细 主料 中筋面粉 100克 转化糖浆 70克 玉米油 29克 枧水 2克 辅料 自制豆沙馅 200克 咸蛋黄 10个 咸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蛋黄月饼的做法步骤 1 枧水、转换糖浆、玉米油混合搅拌。 2 加入中筋面粉搅拌均匀。 3 用刮刀拌成光滑的面团放保鲜袋静置2小时。 4 咸蛋黄喷少量白酒，170度烤箱烤五分钟。 5 蛋黄和豆沙称重，保证每个蛋黄加豆沙30克。 6 包馅，蛋黄放中间，虎口向上收。 7 面团分成20克一个。 8 把饼皮和馅包起来。 9 表面粘少许粉放入月饼模按压。 10 按的同时，烤箱200度预热。月饼表面喷少许水。 11 放入烤箱烤五分钟取出。 12 配好蛋液刷于表面，蛋黄水（蛋黄：水1:4），刷的时候刷子刮一下再刷。再次放入烤箱烤十分钟，冷却装袋等回油。 13 刚出烤箱的 14 回油好 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   中秋
随便看	可乐凤爪 豆腐卷 茼蒿炒鸡蛋 蒜薹炒鸡脯肉 秘制红烧肉 凉拌苦菊 红烧牛肉面 猪肉芹菜水饺 韭菜木耳炒蛋 梅菜扣肉 草莓果酱and草莓派 电饭锅版----老式海绵蛋糕 豌豆蓉蛋羹 牛奶鸡蛋吐司 大爱的味道—糖醋里脊 椰蓉花卷 凉拌芹菜叶 猪肉胡萝卜包子 美味拌面——土豆肉丁炸酱面 芋儿粉蒸肉 鱼茸鸡蛋卷 干辣椒炒花生 令人如沐春风、翠绿怡人的【苜蓿菜汁饼】（绝无任何添加剂） 栗薯园子 微波烤番薯 potto potty potty-chair potty chair potty train potty-train potty-trained potty training pouch pouf pouf pouffe poulterer poultice poultry 后乌哺行（清·孙世仪） 后乐园（明·黄衷） 后乐堂家宴守岁（明·陆深） 后乐堂（宋·李处权） 后九日小园登阁志感（明·欧大任） 后九日重与应李诸君水头放舟（明·王世贞） 后九月九日（明·江源） 后九月九日（明·江源） 后九首（宋·刘克庄） 后书感（宋·陆游） 后买琴歌（元末明初·危素） 后二日又题一首（宋·周紫芝） 后二日有旨再赋律诗四首（明·顾清） 后二日望东南大雨久之白龙翔于云间掉尾而上（宋·周紫芝） 后二日赵无愧杜君章垂和前篇复用元韵自和呈（宋·强至） 三只北极熊(精) 妈妈你好宝宝你好(精) 喻昌研究文集/吴门医派代表医家研究文集 我的美文课(9下)/初中语文教材同步拓展阅读 星之继承者(Ⅱ温柔的伽星巨人)(精) 解惑(心智模式决定你的一生) 交易员的自我修养(2)/中国顶级交易员访谈丛书 会飞的雅各布(精) 考研英语完形填空精讲精练(英语1和英语2均适用2022)/新东方考研英语经典系列 恐龙争霸双层拼图(60片) 中国制造业价值链地位升级的机制与路径研究--基于主动嵌入GVC视角 毛咿毛咿和刺-哩-(精)/婴儿发育认知绘本 小菊回家了(精) 他人的力量(如何寻求受益一生的人际关系) 现代汉语基础(第2版大学文科基本用书)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。