正宗蒜末炒丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒜末炒丝瓜
释义	“为我自己做的清淡炒菜，没想到少爷说好吃，跟着吃了不少。” 食材明细主料丝瓜 2根清水小许辅料红椒小许调料大蒜 2瓣食盐 1g 鸡精 1g 蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜末炒丝瓜的做法步骤 1 取丝瓜。 2 去皮洗净切滚刀块。 3 大蒜处理干净切末，红椒切丝。 4 不放油，直接放丝瓜及小许清水翻炒。 5 放食盐。 6 翻炒至丝瓜变软，基本清水也炒没了。 7 放蒜末红椒及鸡精。 8 翻炒出蒜香味即可。 9 装盘。 10 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜快手菜
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