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诗文
咸肉西葫芦炒土豆
释义
食材明细
主料
西葫芦
半根
土豆
1个
咸肉
适量
辅料
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咸肉西葫芦炒土豆的做法步骤
1
食材:西葫芦、土豆。
2
咸肉。
3
将土豆洗净、去皮。
4
放在案板上切成片,待用。
5
将西葫芦清洗一下。
6
放在案板上切成片,待用。
7
将咸肉拆开包装切取一些清洗一下。
8
放在案板上切成片。
9
烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和土豆翻炒翻炒。
10
接着,加一些水煮开,煮至土豆断生熟软。
11
然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
12
最后,加点生抽。
13
炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 11:48:22